هل الطماطم من الفواكه

لماذا تعتبر الطماطم من الفاكهة الطماطم من الخضروات التي لا غنى عنها في أي طعام وتحتوي على فوائد كثيرة مفيدة لصحة الإنسان ويفضلها الصغار والكبار ويمكن تناولها على حدا أو إدخالها في العديد من الوصفات.

هل الطماطم من الفواكه. بقي سؤال هل الطماطم فاكهة أم خضار يثير الجدل في الأوساط العلمية وبين الناس لسنين عديدة فالعلماء يعتمدون في رأيهم على وجود البذور أما الطباخين وعامة الناس فيعتمدون في رأيهم على مذاق الطماطم البعيد تمام ا عن الفواكه. هل الطماطم من الفواكه هناك الكثير من الفواكه والخضراوت المتواجدة في الطبيعة ولكن هناك بعض الاشخاص يربطون يين الفواكه والخضراوات ولا يستطيعون التفريق بينها على الرغم من ان هناك اختلاف واضح بين الخضراوات والفواكه. ما يعتقده الجميع هو ان الطماطم تندرج تحت تصنيف الخضار وتحديدا الخضار الحمراء والتي تحتوي العديد من العناصر الغذائية المفيدة جدا لصحة الانسان. من الفواكه لانها ثمره والثمار تنتج من الزهره الي بقاعدتها مبيض بس بنفس الوقت الطماطم فيه خصال من الخضروات لكنها مصنفة في الويكيبديا كفاكهة وليس كخضر.

قد يظن البعض أن الطماطم من الخضراوات وذلك بسبب استخداماتها ولكن ها في الحقيقة ت عد من الفواكه لأن ثمارها ت نت ج من زهرة النبات وتحتوي على العديد من البذور والتي يمكن أن ت ستخد م لاحقا لإنتاج المزيد من. من هذه الفروقات ي مكن أن نجد الإجابة في تصنيف الطماطم ضمن الفواكه فهي الجزء من النبات الذي يحمل بذورا أما وفق تصنيف الطهاة فيعتبرونها من الخضروات لأنها الجزء من النبات الذي ي ضفي النكهة المميزة وليس بطعم ونكهة حلوة. ولكن في علم النبات صنفت الطماطم من الفواكه اذ انها تحمل بداخلها البذور.